Recette :

Les brochettes de fruits

Tu peux en faire toute l’année

parce que c’est très bon,

mais tu dois préférer les fruits de la saison !

Tu les choisis aussi

pour leurs belles couleurs,

ça ouvre l’appétit

et ça donne du bonheur.

Pour ta famille, il te faut :

• Une orange Une pomme Une poire Une banane Des raisins verts Des raisins noirs Des fraises Un citron Des boules de guimauve Des brochettes en bois comme pour le barbecue
• D’abord, tu te laves bien les mains. Tu laves les fraises et tu leur enlèves la queue sans les écraser. Tu laves les raisins et tu les essuies. Tu épluches la pomme, la poire, l’orange et la banane. Tu coupes la pomme et la poire en cubes, l’orange en quartiers et la banane en rondelles. Tu coupes le citron en deux et tu le presses sur les morceaux de pomme, (comme ça, ils ne noirciront pas ). Ça y est ! Tu peux commencer à faire ta brochette. Tu fais comme un collier et sur ton pique en bois tu enfiles : un cube de guimauve, un cube de pomme, un raisin noir, une fraise, une rondelle de banane, un raisin vert, un cube de poire, un quartier d’orange et tu finis par un cube de guimauve.
• Conseil : Tu laisses de la place à chaque bout pour mettre tes doigts ! Nous, on avait rajouté des tomates cerises. Tu peux aussi mettre du kiwi, c’est beau et il y a plein de vitamine C.